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Kategorie Einkünfte


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Lamm mit Curry

Express-Rezept In zwei einfachen Schritten Ihre kleine Familie beeindrucken. Zutaten: 4 Scheiben Lammkeule 1 EL. Currypulver 1 Zwiebel 1 Banane 20 cl Kokosmilch 2 EL. Ölzubereitung: Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel schälen und hacken. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
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Lamm mit Möhrensuppe

Ein Rezept voller Süße und hübscher Farben, das Ihr Baby ab einem Alter von 6 Monaten entdecken kann. Zutaten: 2 bis 3 Karotten, je nach Größe 10 bis 20 g Lammschulter 2 Äste, Petersilienschale 1 halbe Zitrone 1 EL. Kaffeemuffins mit Weißkäse Zubereitung: Die Karotten schälen und in Zitronenwasser waschen.
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Lamm mit Auberginen

Eine Charlotte aus Lammfleisch und Gemüse mit einem guten Geschmack des Südens. Lecker! Zutaten: Für 4 Personen: 600 g Lammfleisch anbraten 2 Auberginen 2 Paprika 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Eigelb 1 Bund Koriander 1 EL. Kaffee Kreuzkümmel Olivenöl 1 Kännchen Tomatensauce Salz Pfeffer Zubereitung: Das Gemüse waschen.
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Korma Lamm

Reisen Sie nach Indien und genießen Sie die wundervollen Rezepte dieses Klassikers, der zu Hause nicht so schwer zuzubereiten ist. Sein Geheimnis? Die Marinade! Test und Sie werden sehen ... Zutaten: Für 4 Personen: 600 g Lamm (Bein oder Schulter) gewürfelt 1 Zitrone 1 EL. Kaffee von Espelette Pfeffer 1 Zwiebel Safranfilamente 40 g Butter Öl Pfeffer und Salz.
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Entenschnitzel mit Sahne

Express Rezept Um Ihre kleine Familie in zwei Schritten und drei Bewegungen zu beeindrucken. Zutaten: Für 4 Personen: 600 g Entenschnitzel 25 cl Sahne 2 EL. grüner Pfeffer in Salzlake 2 EL. Öl 1 Beutel Couscous-Griess-Salz Zubereitung: 25 cl kochendes Wasser über das Griess gießen, salzen und 5 min quellen lassen.
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Hühnchen-Aiguillettes mit Lauchcreme

Ein leichtes Rezept, ideal während der Schwangerschaft. Sie heiratet mageres Fleisch, das reich an hochwertigem Eiweiß und Eisen ist, sowie Lauch, eine Folsäurequelle, die in diesen neun Monaten unverzichtbar ist. Zutaten: Für 4 Personen: 4 weißes Geflügel 1 weißer Lauch 30 g Butter 10 cl Geflügelfond 25 cl flüssige Sahne (30% Fett) 1 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Ölsalz pfeffer Zubereitung: Die ersten Blätter des Lauchs entfernen, waschen.
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Lamm mit Gemüse

Kleines Gemüse und Lammkarree ... mmh, es riecht nach Frühling! Ein Rezept, das Jung und Alt anspricht. Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 1 Lammkarree mit 8 Koteletts 1 EL. zu s. Senf l 2 EL. zu s. Öl 2 EL. zu s. Paniermehl 4 EL. zu s. gehackte Petersilie 2 gehackte Knoblauchzehen 60 g Butter 1/2 Würfel Fleischbrühe 300 g grüner Spargel 8 Karotten 4 Rüben 300 g Erbsen 3 gehackte Zweige Basilikum Salz Pfeffer Zubereitung: Den Ofen bei 190 ° C einschalten ° C (th.
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Schokoladenamandine (Sylvie)

Dieses Rezept wird in einem Kindergarten mit Kindern gemacht. Wir können es mit ihrer Mutter und ihrem Vater machen ... Es ist großartig. Zutaten: 125 Gramm Schokolade 125 Gramm Butter 15cl Milchsalz 125 Gramm Zucker 1 Beutel Hefe 125 Gramm Mehl 4 Eier 1 Beutel Mandelpulver Zubereitung: Schokolade und Butter in 15cl Milch schmelzen.
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Antipasti

Ab 18 Monaten ein italienisches Rezept voller Sonne und Frische zu entdecken. Zutaten: Für 1 Person 1 reife Tomate 1 Liter Mozzarella-Kugel 2 Basilikumblätter Für Vinaigrette: 1 EL. Essig + 3 EL. Olivenöl + 1 Prise Salz Zubereitung: Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
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Grüner Spargel und Erdbeeren mit Joghurt

Zu süß, kleines Gemüse! Eine Gourmet-Kreation von Küchenchef Alain Passard, der Sie einlädt, seine Leidenschaft für Gemüse mit Ihren Kindern zu teilen. Zutaten: Für 4 Personen: 12 grüner Spargel 8 schöne Erdbeeren 1 Bund Kerbel 2 Zweige Knoblauch Neu 2 Joghurt mit Schafsmilch einige Basilikumblätter lila Olivenöl Salz Blume Pfeffer aus der Mühle.
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Aumonière mit Banane

Was macht dieser hübsche Crêpe, der mit Schokofell bestreut ist? Ein Berg der Süße. Zutaten: Für 2 Desserts: 2 reife Bananen 2 EL. frische Sahne 2 Quadrate dunkle Schokolade 1/2 Zitronensaft Zubereitung: Die Bananen schälen und in dünne Scheiben von 1/2 cm schneiden. Mit Zitronensaft bestreuen, damit sie nicht nachdunkeln.
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Aumonières von Schneecrepes

Diese hübschen Aumonières-Pfannkuchen enthalten eine Pfirsich-Käse-Ingwer-Mischung, die Feinschmecker ansprechen sollte. Zutaten: Für 8 Pfannkuchen: 125 g Mehl 20 g Puderzucker 20 g geschmolzene Halbsalzbutter 1 großes Ei 15 cl Vollmilch 10 cl Wasserbutter zum Kochen von 200 g geschlagenem Hüttenkäse 8 Stück Ingwer Mit handelsüblichem Zucker 4 Pfirsiche (in Sirup, wenn es nicht die Jahreszeit ist) 4 Bonbons in Form von Garn Zubereitung: Mehl und Zucker in einer Salatschüssel mischen.
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Perlhuhnkugeln

Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem Rezept von Perlhuhn mit Pilzen und Kastanien mit Gewürzen der Arabischen Nächte. Ein Rezept von Küchenchef Antony Courteille. Zutaten: Für 4 Personen 4 Perlhuhnfilet 2 Schalotten 12 Champignons von Paris 2 EL. butter 2 karotten 24 kastanien naturkonserven 4 prisen raz-el-hanout (gewürzmischung) 2 EL.
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Schoko-Banane (Aurélie)

Hier ist ein einfaches Rezept, billig und dauert 5 Minuten! Für einen guten Geschmack original !! Zutaten: Für 1 Person: 1 Banane 2 Tafeln Zartbitterschokolade oder Milchaluminiumfolie Zubereitung: Die Banane längs in 2 Stücke schneiden! Legen Sie die Schokoriegel zwischen 2 Stück Banane und machen Sie ein Sandwich!
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Vanille-Avocado-Banane (Vicky)

Für eine andere, aber sehr einfache Zwischenmahlzeit. Zutaten: eine reife Avocado 2 Bananen Getreide Reis Vanille Zubereitung: Nach dem Schälen von Avocado und 2 Bananen mischen Sie diese mit Getreide, Reis, Vanille. UND alles ist fertig. Sie werden die Kinder lieben sehen. Von meiner Tochter Lily-Lou getestet.
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Sandwichbar mit Calissons und Himbeeren

Ein köstliches Gourmet-Rezept, das die Gierigsten verführen möchte. Zutaten: 6 Calissons 1 EL. Calissons Sahne 60 g Mehl 60 g Haselnusspulver 50 g Butter 50 g Puderzucker 1 Ei 125 g Himbeeren Zubereitung: Auf der Arbeitsfläche mit den Fingerspitzen das Mehl mischen, das Pulver aus Haselnuss, weiche Butter und Puderzucker "schleifen" diese Zutaten für eine körnige Textur.
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Parmesan-Bar

Express Rezept Um die ganze Familie im Handumdrehen zu verwöhnen. Zutaten: Für 4 Personen: 4 Riegelfilets 1 halbe Zitrone 2 Eier 25 g geriebener Parmesankäse 25 g Mehl Parmesanspäne Salz Pfeffer Zubereitung: Eier und Parmesankäse verquirlen. Salz, Pfeffer. Tauchen Sie die Riegelfilets in die Eier und dann in das Mehl.
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Ingwer- und Trockenobstriegel

Getrocknete Früchte sollten während der Schwangerschaft nicht zur Seite gelegt werden. Sie enthalten Eiweiß, Mineralien, Vitamine und essentielle Fettsäuren. Hier heiraten sie mit Ingwer, einem Mittel der Wahl gegen Übelkeit. Ein kalorisches Rezept, das Sie in Maßen einnehmen sollten. Zutaten: Für 10 Personen: Für den Teig: 100 g weiche Butter 50 g Puderzucker 1 Teelöffel geriebene Orangenschale 1 Ei 200 g Mehl Mehl für die Arbeitsplatte Zum Füllen: 30 g Butter 4 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Honig 50 ml frische Sahne (aufgehellt) 50 g gehackte Mandeln 50 g kristallisierter Ingwer 50 g gehackte getrocknete Aprikosen 80 g Aprikosenmarmelade Zubereitung: Gießen Teig Butter, Ei und Puderzucker schlagen.
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Banane im Kompott (Huriez)

Baby mag keine Früchte? Und wenn wir angeboten haben, sie anders zu essen? Ein Rezept von 4 Monaten: Zutaten: 1 reife Banane, aber nicht geschwärzt 1 Beutel Vanillezucker (optional) Zubereitung: Waschen Sie die Banane vorsichtig mit einem Pinsel und kochen Sie sie 10 Minuten lang mit Dampf. Präsentieren Sie die ganze Banane auf einem Teller , die Haut an den Seiten aufteilen und die Haut wie einen Deckel von oben ablösen: Die Banane wird innen gekocht und zerquetscht sich mit einem Löffel in Kompott.
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Bayerische Mango-Himbeere

Ein süßes und säuerliches Dessert zur gleichen Zeit, um das Vergnügen zu schmelzen. Zutaten: 250 g Schlagsahne 400 g Himbeeren 1 reife Mango 300 g Puderzuckersaft 1 halbe Zitrone 6 Blätter Gelatine einige rote Früchte für die Dekoration Zubereitung: Himbeeren mischen und diese Coulis mit 150 erhitzen g Zucker.
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