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Kategorie Kochen


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10 Tipps, um sich günstig zu verwöhnen

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist nicht unbedingt teuer! Übersicht über bewährte Praktiken, die wir heute gerne wieder entdecken. 1. Einkaufen ohne Improvisation Rennen sind selten ein Teil des Spaßes und wir können dazu neigen, sie schnell zu machen, ohne zu viel nachzudenken.
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10 Partyrezepte aus vier Händen

Häppchen mit Foie Gras, Mini-Brötchen mit Lachs, Orangen ... Thomas, Joyce, Sophie, Léonie und Louise haben beschlossen, ein wenig beim Kochen für die Feiertage zu helfen. Kleine gierige Hände für bluffende Rezepte, ein hübsches Dekor und ... am Tisch! Ozeane Kartoffeln Zutaten 8 festfleischige Kartoffeln (Roseval-Typ) 2 Avocados.
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12 Bananenrezepte

Die Banane ist eine der Lieblingsfrüchte von Babys. Das ist gut, es enthält viele Spurenelemente wie Kalium und Magnesium sowie die Vitamine A, B, C und E. Hier finden Sie Rezeptideen, die Sie vorschlagen können. In Orangensaft oder Joghurt zerkleinert, ist Banane eine der ersten Früchte, mit denen Ihr Baby ab einem Alter von 6 Monaten das Kauen lernt.
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12 Dessertrezepte für Ihre Kinder in diesem Sommer

Rote Früchte, Pfirsiche, Aprikosen, Melonen ... geben Sie Ihren kleinen Feinschmeckern in diesem Sommer Frucht und Frische. Wir geben Ihnen Ideen! Klicken Sie auf die Diashow, um die Rezepte anzuzeigen. Alle Rezepte: Elisabeth Tzimakas Fotos: Jean-Charles Vaillant. © Enfant Magazine Haben Sie irgendwelche Rezepte, die Sie teilen möchten?
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12 alkoholfreie Cocktails zum Genießen

Während der Schwangerschaft ist es 0 Alkohol ... was nicht bedeutet, dass wir keinen Spaß haben können. Pina Colada, Mojito, Beachcomber oder Sangria gibt es auch in der jungfräulichen Version ohne Alkohol. Hier sind 12 Cocktails, die Sie ohne Mäßigung genießen können! Virgin Colada Ein Gourmet-Rezept für Pina Colada ohne Alkohol Virgin Sangria Das Rezept für Sangria ein wenig verrückt!
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1. Cool, die Fischnuggets

1. Cool, Hum Fischnuggets, Nuggets und Fisch bitte! Haus ist besser als industrielle Version, weil Sie sicher sind, Palmöl in den Brotkrumen nicht zu haben. Die Zutaten: 3 Stück Kabeljau (gefroren und vorgeschnitten, wir haben mit ziemlicher Sicherheit keine Knochen), 2-3 Tage altes Brot, 1 Ei, 3 EL.
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15 Babyrezepte von 4 bis 12 Monaten

Zwischen 4 und 12 Monaten passiert etwas für Ihr Baby zu den Mahlzeiten! Was für Entdeckungen ... Ob süß oder salzig, hier sind 15 leckere und ausgewogene Rezeptideen. Klicken Sie auf das Bild unten, um unsere Rezepte zu sehen. Alle unsere Babyrezepte Diversifikation: die Datei Zu entdecken:
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15 Rezepte für das Picknick

Ein Mittagessen auf der Wiese ... die gute Idee! Wir nehmen (oder installieren im Garten) eine schöne Papiertischdecke, Geschirr voller Farben, Handtücher mit hübschen Mustern und machen das Fest. Was das Fest betrifft, bieten wir Ihnen einige Ideen für Sandwiches, Sandwiches, Kebabs, gesalzene Kuchen, Salate, Desserts ... zum Schlemmen.
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17 Suppenrezepte für die ganze Familie

Ob als Vorspeise oder als Einzelgericht, die Suppe ist eine Fülle von Vorteilen. Hier sind 5 Gründe, es zu genießen und unsere Rezeptideen für die ganze Familie. 5 gute Gründe, Suppe zu lieben 2. Verdauen, es enthält Ballaststoffe, viele Nährstoffe, Mineralien und Vitamine.
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20 Rezepte rund um die Birne

Die birne Jung und Alt lieben seine Weichheit und seinen delikaten Geschmack. Entdecken Sie unsere Ideen Rezepte süß oder salzig mit der Familie zu schmecken. Birnen Bananen Mousse Birne, Babys lieben den süßen Geschmack! Folsäure, Kalzium, Kalium und Eisen, es ist eine ausgezeichnete Frucht für Ihren Kleinen. Lassen Sie ihn dieses Rezept ab 5 Monaten entdecken.
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2. Yum, die Frikadellen

2. Leckere Fleischbällchen Erleben Sie dieses fleischfressende Vergnügen, indem Sie Fleischbällchen mit gedämpften Kartoffeln servieren. Ideal für die Kleinsten, die immer noch Probleme mit dem Kauen von Steaks haben und auch für Erwachsene eine Wohltat. Zutaten (für eine kleine Familie): 100 g gehacktes Kalbfleisch oder Schweinefleisch, ebenso viel Rindfleisch, 1 Scheibe Brot (Brot oder Baguette) in Milch eingeweicht und abgetropft, 1 Prise Salz und Pfeffer oder Paprika weich.
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3. Das Hackfleisch ist nicht schlecht

3. Das Hackfleisch ist nicht schlecht. Die Zutaten: 1 gedämpftes Fischfilet: weißer Fisch, zart wie Heilbutt oder Seezunge (unsere mehr Textur, wählen Sie Kabeljau), Kartoffeln , sonnengetrocknete Tomaten und Olivenöl für einen provenzalischen Touch oder Petersilie und Butter nach nordischer Art, 1 Prise Salz.
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3 gute Gründe, mit dem Konservieren zu beginnen

In Gläser füllen, im Gefrierschrank lagern, den Genuss von Obst und Gemüse der schönen Tage verlängern. Dies ermöglicht es, seine Ernährung besser zu kontrollieren, Gutes zu tun und auch Spaß zu haben. Was für Einsparungen! Fünf Früchte und Gemüse pro Tag! Sie haben die Nachricht gehört, aber Ihre Brieftasche zögert manchmal, ihm zu den unerschwinglichen Preisen für Winterfrischprodukte zu folgen.
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4. Fingerfood für Gemüse

4. Fingerfood für Gemüse Fingerfood, wissen Sie? Die Kleinen sollten Spaß daran haben, die Orangen-, Rot- oder Grünstangen je nach Gemüse in einer cremigen Soße einzutauchen. Die Zutaten: verschiedenes Gemüse: Karotten, Gurken, Radieschen, Kirschtomaten, Selleriezweig ..., frische Quadrate, 1 Tropfen Milch, Schnittlauch, Curry.
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4 Frühstücksformeln für einen guten Start in den Tag

Das Frühstück? Eine wichtige Mahlzeit des Tages. Wie können Sie Ihre Kinder überraschen, ihren Gaumen wecken und dabei die Ernährungsempfehlungen unseres Spezialisten einhalten? Hier sind 4 Frühstücke für einen guten Start ... Gourmet-Frühstücksformel Nehmen Sie ein französisches Rezept für heiße Schokolade nach französischer Tradition.
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4 Kochkurse im Atelier Guy Martin

Für Jihanne, Timéo, Marius und Elisa, Antony Courteille, hat der Küchenchef im Atelier Guy Martin ein festliches Menü für die Zubereitung von vier Händen zusammengestellt. Unsere jungen Köche waren der Herausforderung gewachsen. Sie werden diese Rezepte auch Schritt für Schritt in Bildern erklären. Guten Appetit! Crunchy Salmon mit Christmas Glitter Mission für Jihanne und Marius?
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4 glutenfreie Rezepte für Kinder

Wie kann man seinen Kindern, die gegen Gluten allergisch sind, Spaß und Leckeres bieten? Hier sind 4 lustige und leckere Ideen aus Frédérique Barrals Buch "Mahlzeit glutenfreier Kinder", herausgegeben von Terre Vivante. Kuchen Chenille mit getrockneten Tomaten Feucht und lecker, diese entzückende Raupe verschlingt sich in Scheiben.
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4 Kochrezepte für Ihren Kochlehrling

Die Nachspeisen ... Ihr Feinschmecker isst sie gern, aber was, wenn Sie auch angeboten haben, sie zuzubereiten? Chefkoch Pierre-Olivier Lenormand bietet 4 Kuchenrezepte für junge Köche. Es ist ganz einfach, folgen Sie einfach den Bildern unserer Diashows. In der Küche! Der Kuchen mit Joghurt und Äpfeln Es ist verrückt, was man mit Joghurt machen kann ...!
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4 Partyrezepte rund um die Ente

Lutscher mit Gänseleber, Hamburger mit Gänseleber, geröstete Gänse und sein Fondue aus Parmesan und Kastanien, können mit altem Gemüse ... für Ihre Mahlzeiten zum Jahresende lassen Sie sich von diesen köstlichen Rezepten des Chefs Cécile Castellan, Botschafter von Südwestliche Küche. Hamburger mit Foie Gras Dies ist ein Gourmet-Hamburger, der Ihre Gäste überraschen wird.
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5. Sagt Ihnen das Stoemp etwas?

5. Sagt Ihnen das Stoemp etwas? Dies ist, was im Norden als gemischte Gemüsepürees bekannt ist. Die Zutaten: Mischen Sie maximal drei Gemüsesorten, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Zum Erweichen wählen: Butter, Olivenöl oder Sahne. Der Trick: Einmal gekocht, das gesamte Gemüse mit einer Gabel mit etwas Butter zerdrücken oder den Mixer in einer langsamen Position verwenden.
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