Bananencreme

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Warm oder kalt, dieses köstliche Rezept ist ab 10 Monaten zu entdecken.

Zutaten:

  • 1 reife Banane
  • 1 kleines Eigelb
  • 1 halbe Tasse Milch hintereinander
  • 1 Spitze Puderzuckermesser.

Vorbereitung:

Den Backofen auf 240 ° C (8 ° C) vorheizen. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit einer Gabel fein zerdrücken. Eigelb, Zucker, Milch und Schneebesen glatt rühren. In eine Schüssel mit kochendem Wasser geben und in eine Auflaufform oder einen Backtopf geben. Im Wasserbad 10 Minuten backen und kochen. Warm oder kalt servieren.